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Fan de carrot cake ? Choisissez parmi nos recettes les plus gourmandes

Carrot cake à la crème sur assiette
Carrot cake à la crème d'érable (gâteau aux carottes) Photo par Jules
Le carrot cake, ou gâteau à la carotte, est un dessert qui nous arrive tout droit des Etats-Unis. Considéré comme une pâtisserie symbole de la comfort food, elle peut cependant étonner au premier abord. Des carottes dans un cake sucré, cela en surprend plus d'un en effet et pourtant ce sont précisement ces carottes qui vont donner le moelleux à ce gâteau qui déchaîne les passions.

Ajoutez le mélange quatre épices, une touche de canelle, des raisins, des noix de pécan, des noix et de la poudre d'amande et vous obtiendrez une explosion de saveurs irrésistible. Pour couronner le tout, un glaçage blanc vient recouvrir la surface du cake histoire d'apporter une touche sucrée supplémentaire.

Meilleures recettes de carrot cake et d'orange des Gourmets

Des idées de recettes de carrot cake et d'orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carrot cake super fondant
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HappyCurio HappyCurio
Je vous propose de réaliser un délicieux carrot cake bien fondant, aux cranberries et noix de pécan à la cannelle. Cette recette de carrot cake fondant est assez saine. Mais si vous voulez ajouter une touche de gourmandise, faites un petit glaçage !
Carrot cake et glaçage à l'orange sanguine
Carrot cake et glaçage à l'orange sanguine
Confit Banane Confit Banane
S’il y a bien un cake qui était sur ma « to do cooking list » depuis longtemps… c’est bien le carrot cake ! Je voulais une version sans crème et j'ai aussi remplacé le glaçage traditionnel par un glaçage à l’orange sanguine pour une touche d'acidulé.
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Carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices – sans lactose
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Naked cake d'Halloween aux carottes
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Sabine Sabine
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Cuillère à mélanger en acier Inox
Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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Gâteau à l'orange moelleux
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Passez à l'orange !
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